منبر الصوت العراقي غرفة جميع الاطياف العراقيه

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منبر الصوت العراقي غرفة جميع الاطياف العراقيه

منبر الصوت العراقي غرفة جميع الاطياف العراقيه


    صينية اللحم بالخضار المصففة واقفاً

    menbar alsout al3ira8y
    menbar alsout al3ira8y
    المدير العام


    المساهمات : 637
    تاريخ التسجيل : 14/01/2010
    العمر : 50

    صينية اللحم بالخضار المصففة واقفاً Empty صينية اللحم بالخضار المصففة واقفاً

    مُساهمة  menbar alsout al3ira8y الأحد يناير 24, 2010 7:54 am

    المقادير:


    3 حبات باذنجان
    3 حبات بصل
    3 حبات فليفلة خضراء
    3 حبات بطاطا
    نصف كيلو لحمة مفرومة ناعماً
    ملح
    فلفل
    رب البندورة
    مكعب ماجي


    الطريقة:

    - قطعي جميع الخضار المذكورة الى حلقات و ضعيها جانباً .
    - ادعكي اللحمة مع الملح و الفلفل ثم كوريها بشكل دوائر .
    - حضري صينية الفرن متوسطة الحجم , و ابدئي بصف الخضار واقفا , ضعي قطعة الباذنجان ثم اللحمة ثم الفليفلة ثم البصلة ثم البطاطا و هكذا .
    - ذوبي رب البندورة مع الماجي بقليل من الماء و رشيها فوق الصينية , ادخلي صينية الخضار للفرن الى ان تنضج , و قدميها .
    - سيكون شكل الصينية عند تقديم الطبق حلو و ملفت .

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 6:53 pm